4

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আক্তার আজ বলেন, মাছ চাষে নীরব বিপ্লব ঘটেছে।

তিনি বলেন, “রাজধানী ঢাকাসহ বিভিন্ন জেলায় মাছ সরবরাহে রাজশাহী শীর্ষস্থান দখল করেছে। দেশের মাছের চাহিদার ৪০ শতাংশই এই জেলা পূরণ করছে।”

রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের (রাবি) কাজী নজরুল ইসলাম মিলনায়তনে দিনব্যাপী ‘আন্তর্জাতিক ফিশারিজ সামিট অ্যান্ড এক্সপো ২০২৫’-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এ কথা বলেন।

অনুষ্ঠানে আরও বক্তব্য রাখেন রাবি উপাচার্য অধ্যাপক সালেহ হাসান নকীব, প্রো-উপাচার্য অধ্যাপক ময়ীন উদ্দিন ও অধ্যাপক ফরিদ উদ্দিন খান, মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. আব্দুর রউফ, রাজশাহী বিভাগের কমিশনার ড. আ ন ম বজলুর রশীদ প্রমুখ। মৎস্য অনুষদের ডিন অধ্যাপক মুস্তাফিজুর রহমান মণ্ডলের সভাপতিত্বে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন মৎস্য বিভাগের অধ্যাপক আকতার হোসেন।

ফরিদা আক্তার বলেন, মৎস্য চাষ বৃদ্ধির কারণে বাজারে মাছের সরবরাহ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, মানুষ কম দামে মাছ কিনতে পারছে।

“শুধু বাণিজ্যিক মাছ চাষের প্রচার না করে, পরিবেশগত ভারসাম্য রক্ষার বৃহত্তর স্বার্থে কৃষকদের পরিবেশবান্ধব মাছ চাষে উদ্বুদ্ধ করার উপর জোর দেওয়া উচিত,” তিনি বলেন।

তিনি আরও বলেন, বাণিজ্যিক মাছ চাষ লাভজনক হলেও পরিবেশ ও জনস্বাস্থ্য রক্ষায় পরিবেশবান্ধব মাছের উৎপাদন বাড়ানোর সময় এসেছে।

উপদেষ্টা উল্লেখ করেছেন যে পরিবেশ-বান্ধব মাছ চাষে জলবায়ু-স্থিতিস্থাপক প্রযুক্তি, বায়োফ্লক পদ্ধতি এবং সমন্বিত চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে উৎপাদন বাড়ানোর সাথে সাথে পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করা এবং স্থানীয় সম্প্রদায়কে সমর্থন করা জড়িত। ভালো জলজ পালনের অনুশীলনের মধ্যে রয়েছে যৌগিক চাষ, জলবায়ু-সহনশীল কৌশল এবং পরিবেশ-বান্ধব উপকরণের ব্যবহার।

তিনি বলেন, এই অঞ্চলটি পলিকালচারের মতো টেকসই পদ্ধতি এবং অ্যান্টিবায়োটিক ও কীটনাশকের পরিবর্তে প্রোবায়োটিকের সাবধানে ব্যবহারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এই অনুশীলনগুলি নিরাপদ মাছ উত্পাদন করতে, খরচ কমাতে এবং কৃষকদের আর্থিক স্থিতিশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

“একটি টেকসই পদ্ধতি বর্জ্যকে মাইক্রোবায়াল বায়োমাসে রূপান্তর করে মাছ বাড়ায়, যা মাছের খাদ্য হিসেবে কাজ করে,” তিনি যোগ করেন।